萝卜的营养价值

较佳答案: 萝卜营养丰富。 根据分析，每100克可食用部分含有6克碳水化合物、0 6克蛋白质、49毫克钙、34毫克磷、0 5毫克铁、0 8克无机盐和30毫克维生素。 萝卜、幼苗和种子在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、炎热、痢疾、腹...

萝卜营养丰富。 根据分析，每100克可食用部分含有6克碳水化合物、0.6克蛋白质、49毫克钙、34毫克磷、0.5毫克铁、0.8克无机盐和30毫克维生素。 萝卜、幼苗和种子在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、炎热、痢疾、腹泻、热咳嗽带血等疾病方面具有良好的药效。

萝卜的营养分析

1 .增强机体免疫功能：萝卜富含维生素c和微量 素锌，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。

2、帮助消化：萝卜中的芥子油促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

3 .帮助吸收营养物质：萝卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉，使其充分吸收。

4 .防癌抗癌：萝卜含有木质素，可以提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。 另外，萝卜中含有的很多酶分解癌性亚硝酸铵，有防癌作用。

生吃萝卜的好处

萝卜生食除了促进消化，帮助消化外，还有很强的消炎作用，辣的成分促进胃液的分泌，调整胃肠功能。 吃油炸食品和油腻食物时，请用萝卜泥调味增。 萝卜汁止咳。 玻璃瓶里放一半糖水，把切好的萝卜装满瓶子。 萝卜很容易渗水，一夜之间可以喝萝卜汁。

吃萝卜的禁忌

萝卜性偏寒和利肠、脾虚泻者谨慎吃或少吃食物。 时胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫下垂等患者不吃。